零失误的红枣糕简单易操作，一次成功的做法步骤

• 步骤 1：

  部分材料合影，没有枣泥的影子

• 步骤 2：

  大枣去核，枣可多可少，我放了十来个，这个枣比较大的

• 步骤 3：

  上锅蒸十五到二十分钟

• 步骤 4：

  枣蒸好以后，放进小点的锅里，倒入200毫升的纯奶，加热烧开，稍微熬一下。关火，稍微凉一下，然后用勺子或筷子来回搅，成泥就可以了，也可以用料理机打一下，这样更细腻。注意:奶烧开了很容易溢锅

• 步骤 5：

  鸡蛋打进盆里，放入红糖（注意:盆子要无水，无油）

• 步骤 6：

  打到没有大泡，稍微显纹路就可以了

• 步骤 7：

  放油，牛奶，晾凉的枣泥打蛋器搅拌均匀（枣泥如果不晾凉的话，烤出来的蛋糕容易黏）

• 步骤 8：

  筛入面粉，泡打粉，盐，打蛋器搅拌均匀（我没有看见我的筛面的，也就没有筛了）

• 步骤 9：

  在烤盘里面稍微来点水，这样好黏住油纸，铺好油纸，注意四个角，震出大气泡，撒上黑白芝麻（没有芝麻可以忽略）烤箱150～165度（要根据自己家烤箱的脾气哦）45-50分钟，时间到了以后不要着急取出来。过三两分钟再取

• 步骤 10：

  美味的蛋糕就烤成了

• 步骤 11：

  切块，为什么没有芝麻呢？因为这是头一天晚上我烤的，忘记放芝麻了