地道内蒙古 土豆焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切成块

• 步骤 2：

  青椒切成条

• 步骤 3：

  备好葱蒜

• 步骤 4：

  胡萝卜切成条

• 步骤 5：

  切好肉

• 步骤 6：

  油热锅，下肉，加一点红烧酱汁

• 步骤 7：

  炒至发白加入葱姜微炒

• 步骤 8：

  加入青椒胡萝卜继续炒

• 步骤 9：

  再加入土豆继续翻炒，再加一点红烧酱汁，加入一小勺花椒粉、干姜粉，和三至四勺盐 这时可加一点白糖和鸡精增鲜调味

• 步骤 10：

  加凉水至没过土豆，静候五分钟左右

• 步骤 11：

  五分钟后，均匀撒入面条，静候十分钟左右

• 步骤 12：

  最后搅拌均匀即可出锅~