自制零食猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶加一个鸡蛋白糖面粉，红糖用开水化开一个鸡蛋加面粉，各和成面团

• 步骤 2：

  面团醒半个小时，赶成相同大小的面片

• 步骤 3：

  白面片均匀的抹上水，把红糖面片放在白面片上面

• 步骤 4：

  在红糖面片上也均匀的抹上水，然后从一头卷起，卷到头

• 步骤 5：

  卷好后放冰箱冷冻半个小时（我卷的太长放不下就切开了）

• 步骤 6：

  冷冻好的面卷切成均匀的薄片，越薄越好

• 步骤 7：

  中火下锅炸，炸到脆了就行了

• 步骤 8：

  成品