菠萝西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  )锅中倒入3杯水煮滚后，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏锅，等西谷米成透明状后捞起，沖冷开水备用。

• 步骤 2：

  )调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  )菠萝蜜切长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。

• 步骤 4：

  )在碗中，放入西谷米，再倒入作法的调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。