叉烧 （无烤箱版）【图详解】的做法步骤

• 步骤 1：

  我喜欢吃带肥的，如喜欢吃瘦的，纯瘦肉也是可以的。

• 步骤 2：

  酱油、淀粉、酒、盐 适量（一点就够，因为后面要加叉烧酱，叉烧酱本来就带咸味）

• 步骤 3：

  拌均匀

• 步骤 4：

  李锦记叉烧酱比其他牌子的都好吃

• 步骤 5：

  叉烧酱可以加了

• 步骤 6：

  加入两勺叉烧酱

• 步骤 7：

  搅拌均匀，让叉烧酱完全包裹着肉

• 步骤 8：

  包上保鲜膜，放冷藏8个小时

• 步骤 9：

  油开后小火反面煎

• 步骤 10：

  把腌制剩下的酱也倒进去

• 步骤 11：

  等肉煎熟了，加上蜂蜜3勺（喜欢甜的多加点）

• 步骤 12：

  双面煎

• 步骤 13：

  用到切

• 步骤 14：

  完成了，黑黑的不是肉糊了，是蜂蜜遇热和酱一起变深色。

• 步骤 15：

  开动！