清蒸鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鳕鱼块控干水分后，放点胡椒粉，雪花盐，腌制10分钟。

• 步骤 2：

  蒜蓉准备好。

• 步骤 3：

  加入料酒，每块上面放上蒜蓉。

• 步骤 4：

  蒸3-5分钟，拿出把蒸出来的水到掉后，再倒上豆豉，重新放入蒸锅再蒸2分钟。

• 步骤 5：

  成型，加上葱段，端出来即可食用，要趁热吃口感更好！