香菇菜心，素食晚餐。的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净，一切四瓣。葱切段，辣椒切片

• 步骤 2：

  菜心洗净

• 步骤 3：

  锅内加水，放一勺油，小勺盐，水开后放入菜心，大约三分钟后捞出控净水分。

• 步骤 4：

  菜心摆盘，我的菜心少了摆的圆不够好。

• 步骤 5：

  锅内倒入适量油，加入葱段辣椒段翻炒均匀。

• 步骤 6：

  锅内加水，放入适量盐，鸡粉，蚝油，水开后放入香菇煮熟。

• 步骤 7：

  香菇煮熟后捞出放入盘中备用。

• 步骤 8：

  锅内剩余水加淀粉，烧开。

• 步骤 9：

  浇汁！大功告成啦！