酒酿芝麻汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻粉加白油、砂糖拌匀制成内馅，元宵粉加水搅拌制成外皮再切小块备用。

• 步骤 2：

  将做好的外皮包入适量内馅后封口，滚圆成汤圆。

• 步骤 3：

  煮一锅热水，待沸腾时将做好的汤圆放入以中火煮至汤圆浮起即可熄火备用。

• 步骤 4：

  酒酿加水煮至沸腾后，蛋打散成蛋液，倒入锅中少许，用太白粉水勾芡后再放入煮好的汤圆即可。