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步骤 1:
食材集合图
步骤 2:
糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量
步骤 3:
加入适量冷水合成面团
步骤 4:
黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,没有干磨机用擀面杖擀碎也行,有点颗粒状感觉更好吃
步骤 5:
加入适量融化好的黄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅
步骤 6:
糯米面团也分成小份
步骤 7:
抱上馅儿揉圆即成汤圆,汤圆馅大约15克,汤圆皮大约30克
步骤 8:
包好的汤圆
步骤 9:
锅里水烧开把汤圆煮进锅里
步骤 10:
汤圆漂浮在水面上就煮熟了
步骤 11:
满满的馅儿很好吃的
步骤 12:
香甜软糯的汤圆,咬一口,太满足
汤圆面和的时候,开水少倒些,不然发软容易粘手
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