小贴士

1.鸡蛋液切记不能舀入太多，不然很难收口，收口的时候多点耐心，多尝试几个就能学会的
2.汤圆皮可以多揉几下，揉成偏软富有弹性的皮最佳，包的时候就不易开裂，包好的汤圆也记得盖上保鲜膜防干
3.可以配个鸡汤或骨头汤吃会更美味，想省事的也可以用番茄汤、紫菜蛋花汤代替；当然，想吃香一点的小伙伴也可以搞一个干碟或蘸料蘸着吃也不错的~
4.此菜谱可以做约20个鸡蛋汤圆