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步骤 1：
虾仁挑去肠泥洗净后擦干，切成小块备用。将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入已切块的虾仁，放入冰箱冷藏。
步骤 2：
取发面面团每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的肉馅包入圆面皮中，并注意每个肉馅皆有虾仁。
步骤 3：
将作法3的海鲜包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。
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