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步骤 1:
鸡翅洗净,每只沿着关节切成三节儿,丢到煮锅里,加入姜丝,蜂蜜,盐,拌匀。不用放油,稍微加一点水。
步骤 2:
盖上锅盖,中火,等看到蒸汽的时候,转小火继续焖煮,五分钟后翻面焖。熟后打开锅盖,会发现锅里有些鸡翅里头出的水分,转中火收汁,煎出漂亮的颜色即可。
又突然馋鸡翅了,嘿嘿
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