油焖桂竹笋的做法步骤

• 步骤 1：

  桂竹笋撕长条再切段，洗净沥干备用。

• 步骤 2：

  在锅中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹笋略炒，然后加入蚝油拌炒至上色，倒入1杯水煮滚，改小火焖至汤

• 步骤 3：

  汁收干即可。