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步骤 1:
将面皮材料拌匀揉匀至光滑,松弛20分钟。馅料充分拌匀。
步骤 2:
将冷水面团桿成椭圆薄片状,每个约70g,包入馅料,收口朝下,松弛15分钟。
步骤 3:
放入锅内温油半煎炸至金黄,趁热品尝。
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