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步骤 1:
牛肉剁碎,我买的牛肩肉,剁的匀一些
步骤 2:
葱姜切碎
步骤 3:
西红柿削皮,像削苹果皮一样连续削,皮留着备用,西红柿切小丁
步骤 4:
家中没有橄榄油了,用的花生油,放一勺黄油,加入姜、葱爆锅,放入剁碎的牛肉,炒出香味后,放西红柿。西红柿炒成酱状后加番茄酱2勺,糖两勺,盐两勺,水一碗,盖锅盖,持续加热大约十分钟,五分钟左右大火转小火。
步骤 5:
用另一个锅放油炒玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒,炒两三分钟,加半碗水,一勺蜂蜜,盖锅盖煮三分钟,停火盛出。
步骤 6:
空锅加水煮沸,下意面,煮十几分钟,咬开无硬芯后停火。
步骤 7:
西红柿皮时间到,把一开始的西红柿皮卷成花状,用玉米粒当花蕊,青椒当绿叶。
步骤 8:
盛盘,芝士不要忘放
步骤 9:
颜值是不是很高啊