家庭版：烤牛肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把牛肉切长条 放生抽 鸡精 蚝油 花生油腌制半小时 用竹签串起来

• 步骤 2：

  

  在烤盘刷一点油（只需要刷放肉的地方）把牛肉串放进烤盘 再拿锡纸把竹签部分盖好 230 度 上下火 烤10分钟

• 步骤 3：

  

  烤得微干的牛肉串 涮一层辣椒油（也可以放辣椒粉）再撒一层孜然粉 再烤15分钟

• 步骤 4：

  

  出锅的时候再撒少许孜然粉 、芝麻！

• 步骤 5：

  

  这就是我的晚餐了