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① 千万不要再加盐，生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱结合在一起该有的味儿都有了② 泡好的粉条煮1分钟足够了③ 泡好的粉条用剪刀从中间剪一刀，吃起来不会尴尬④ 家里习惯用牛肉，一年四季常备的都是牛肉，所以就用牛肉了
