超级满足的红烧牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，牛肉我用的是牛上脑，也可以用牛腩，家里刚好有牛上脑就用上了！

• 步骤 2：

  

  牛肉放清水冲洗干净后泡半小时以上，泡去血水

• 步骤 3：

  

  洗净捞出切大块，用厨房纸巾吸去多余水份

• 步骤 4：

  

  锅里倒入冷水，放入牛肉和姜片焯水

• 步骤 5：

  

  水开后会出来很多浮沫，撇去后捞出牛肉用温水洗净，不能用冷水洗哦！

• 步骤 6：

  

  锅里倒入少许油，下洋葱，葱姜蒜和香料爆香

• 步骤 7：

  

  放入牛肉翻炒

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀后倒入家乐红烧酱料包

• 步骤 9：

  

  加入至少可以没过牛肉的热水，调味。红烧酱里已经有味道了，可以根据加入的水量和自己的口味调味，水加的多可以适量加点盐。建议一次加入热水，中途不能加水哦！

• 步骤 10：

  

  倒入电饭煲按煮饭程序，我的电饭煲是43分钟。家里有胡萝卜可以一起放进去煮哦！有压力煲最好了，保证牛肉软烂！

• 步骤 11：

  

  时间到红烧牛肉就做好了，吃面的时候下包面，夹上红烧牛肉就可以啦！

• 步骤 12：

  

  红烧牛肉做好吃了，好香呀！夹出牛肉，汤汁盛入面碗，就是牛肉面的面汤啦！

• 步骤 13：

  

  把煮好的面条放入入刚才的面汤里，烫几颗青菜，夹几块红烧牛肉就是红烧牛肉面啦！

• 步骤 14：

  

  自己做可以随意放牛肉，料一定得足！

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图