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电饭锅版简易秋梨膏收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 梨子 六个
- 冰糖 400g左右
- 蜂蜜 一罐
- 罗汉果 两个
- 水 500ml
电饭锅版简易秋梨膏的做法步骤
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步骤 1：
梨插成丝，放入500ml左右的水，加上冰糖和罗汉果一起下锅熬制，因为电饭锅不会收干你的汤汁，只会慢慢变得浓厚一点，但是这个过程也很长，你可以插着锅这段时间去干别的哈哈
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步骤 2：
大概四小时或者可以熬更久时间，煮沸之后，把梨渣和罗汉果等杂质用纱布滤掉，留下汤继续熬制五个小时左右，你觉得汤汁变得浓厚就可以关火了。
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步骤 3：
最后的汤汁和蜂蜜一比一混合搅拌，秋梨膏就做好啦，如果你的蜂蜜够纯正非常黏的话可以多放一些秋梨汁.根据蜂蜜的纯度调节秋梨汁的量.
小贴士
我是下午两三点左右开始熬的，期间大概五六点左右滤掉了渣子，大概晚上七八点左右先关了火，保温了一晚上，第二天早上又煮了两个多小时.这个过程蛮久，因为我的电饭锅是老式那种不是智能的，所以可能会更慢一点，但是也不用担心熬干掉或者糊掉，加入水之后就还好，收干比较慢的.我的蜂蜜味道没有那么甜，整体喝起来味道正好的，大家根据自己蜂蜜的量调整秋梨汁加进去多少就好啦.
