福建小吃——五香卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉，马蹄，葱头切碎 打入一个鸡蛋 倒入适量的地瓜粉 加入适量的盐、白糖、五香粉 搅拌均匀

• 步骤 2：

  将豆皮边角切掉，铺平放在菜板上 加入肉沫小心地卷起来

• 步骤 3：

  锅内放入一些葱叶段，再把做好的五香放入锅内

• 步骤 4：

  水开后转中火大概蒸25分钟，这是蒸好后的样子，哈哈，有一条断掉了(这样就可以吃了)

• 步骤 5：

  也可以等放凉后，放入锅中炸至金黄

• 步骤 6：

  这是炸好后的样子，外酥里嫩，趁热吃最好