五香花卷 味道层次分明

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五香花卷 味道层次分明收藏

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所需食材

  • 普通面粉 500g
  • 酵母 5g
  • 温水 250g
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
Mandy-love 2022年02月15日发布
最近迷上了各种面食 自己在家一顿学着操作
虽然说卖相不咋地 但味道还是不差滴
就像今天分享的五香花卷 可好吃了
而且也不难做
1 在和面机里加入面粉 酵母 糖 水
选择和面模式让它自己慢慢和去
2 和好取出用手揉成光滑的面团放入宜盾普微蒸烤一体机发酵
3 发酵好的面团分成六个小剂子 擀成大薄片
刷上一层食用油 撒下一层五香粉 再来点食盐
4 从一端卷起 分成小剂子 撑长卷起来
5 醒发半小时后放入蒸烤机 开启蒸馒头模式即可
自己动手 丰衣足食 你也试试看吧
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