四喜考夫的做法步骤

• 步骤 1：

  考夫用水泡发，然后挤净水份

• 步骤 2：

  泡好的考夫切小方块，蘑菇切　春笋与胡萝卜切滚刀块

• 步骤 3：

  将切好的蘑菇　春笋和胡萝卜都用开水焯一下

• 步骤 4：

  锅内放油，下考夫煸炒，放老抽和生抽各少许，放白糖

• 步骤 5：

  依次下胡萝卜　春笋和蘑菇

• 步骤 6：

  炒匀起锅