起酥点心的做法步骤

• 步骤 1：

  这个是五仁的，里面放了花生仁，核桃仁，瓜子仁，白芝麻和黑芝麻，面粉炒熟了，加一点椰蓉粉和糖，然后用调和油拌好。

• 步骤 2：

  这个是上次做蛋黄酥剩下的蛋黄，已经处理好了，孩子们不喜欢吃蛋黄，我就用半个蛋黄，喜欢的可以用一整个。

• 步骤 3：

  先把两种面都和好，放一边用保鲜膜盖着，然后再继续做馅料。

• 步骤 4：

  上次做蛋黄酥剩下了点豆沙，我又买了一袋凤梨，有加蛋黄的就20克左右豆沙和凤梨，然后里面放半个蛋黄包起来，没加蛋黄的就直接30克左右豆沙和凤梨，揉圆放一边。

• 步骤 5：

  两种料平均分成20个，不会算拿计算机算一下，然后盖好保鲜膜，中间要一直盖膜的，不然就干了。

• 步骤 6：

  一个油皮包一个油心，然后压变，擀成长条卷好盖保鲜膜放二十分钟左右

• 步骤 7：

  取一个长条用手压一下，再擀成长条卷起来，对着长边用手压下开始擀成皮，然后开始包

• 步骤 8：

  包到最后两个了，提前预热烤箱十分钟，余下的时间可以刷蛋液弄芝麻，不用等。

• 步骤 9：

  我是用全蛋液刷的，不喜欢太黄的。

• 步骤 10：

  黑芝麻是豆沙的，白芝麻是凤梨的，椰蓉是五仁的，大一点的是有蛋黄的，小一点的是没蛋黄的，烤箱温度200度，上下层烤二十分钟。（温度看大家的烤箱大小而定）

• 步骤 11：

  二十分钟出炉，颜色是我喜欢的不知道味道啥样，容我尝一尝

• 步骤 12：

  忍不住咬了一口，比外面买的还酥还好吃有没有?