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步骤 1：
狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。
步骤 2：
以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。
步骤 3：
加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。
步骤 4：
加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
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