土豆球球的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗干净，切块。 不用去皮哦。

• 步骤 2：

  蒸锅隔水蒸30分钟。 筷子能轻松插入即蒸软，此时土豆皮和肉将自然分离。

• 步骤 3：

  剥皮后放入碗中，压成泥状。 我是用勺子压滴。

• 步骤 4：

  放入蛋黄和少许盐，和土豆泥一起搅拌均匀。

• 步骤 5：

  团成一个个小球。

• 步骤 6：

  放入油锅中大火炸成金黄色，就可以吃了（๑✧∀✧๑）☀