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步骤 1:
先用滚水将雪蛤膏浸软,然后去杂质。
步骤 2:
摘去小棠菜的老叶留菜胆,金华火腿切片,鸡胸肉切片、出水。
步骤 3:
鸡肉加雪蛤膏与六碗水先炖两小时,加入菜胆、火腿再炖半小时,加盐调味即成。
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