新手必看，超酥版快手曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好抹茶曲奇的原材料。

• 步骤 2：

  将盐、低筋面粉、杏仁粉、绿茶粉一起过筛。

• 步骤 3：

  将过完筛的粉类用橡皮刮刀搅拌均匀，成为混合预拌粉。

• 步骤 4：

  将黄油（提前常温下软化）和糖粉放在一起，并打发。

• 步骤 5：

  打发至发白即可。

• 步骤 6：

  将打发的黄油和混合预拌粉搅拌均匀。

• 步骤 7：

  搅拌均匀即可。

• 步骤 8：

  将拌好的抹茶曲奇面灌装入挤袋中。

• 步骤 9：

  挤成大小一致的半扁球，用叉子的背面压曲奇饼干面，压出美丽的纹路。

• 步骤 10：

  将入烤箱，用上下火都是180度的温度。烘烤15分钟。

• 步骤 11：

  曲奇饼干烤熟后，常温下晾凉，即可食用。本次用的抹茶粉有点氧化，如果是新鲜的抹茶粉绿，会更漂亮！