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干贝乌骨鸡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 当归
- 龙眼肉各10克生干贝3-4粒
- 乌骨鸡腿1只
- 姜2-3片盐适量
干贝乌骨鸡的做法步骤
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步骤 1：
生干贝放入清水中泡开；乌骨鸡腿洗净、汆烫、捞出、切小块。
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步骤 2：
药材、食材加清水放入锅中，炖煮至鸡块熟烂。
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步骤 3：
加盐调味即可。
适用症状：妊娠晕眩，消除疲劳，增强体力及抵抗力。1、当归可补血，适用于血虚导致的面色苍白、头晕目眩或心悸等症状。2、龙眼肉安神镇静、滋养补身，可补心脾、疗虚嬴。根据现代药理研究，其含有维生素A和B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸等成分，具镇静及补血作用，适用于妊娠体虚、晕眩等症状。3、干贝具益气补肾之效。4、乌骨鸡益气补血，含有优质的蛋白质，尤其适合妊娠期体质虚弱者，可促进体力恢复。
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