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石斛西洋参排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500克
- 生姜 3克
- 盐 5克
- 西洋参 6-8片
- 石斛 6-8根
- 山药 1根
石斛西洋参排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨冷水下锅，加入料酒、生姜 煮滚后，排骨捞出清水冲干净放入炖锅
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步骤 2：
石斛洗净切段（要不然太长了） 西洋参清洗放入，加入姜片
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步骤 3：
炖煮1个小时左右，放入山药段 继续炖煮1个小时，汤成白色即可！
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步骤 4：
出锅放入盐调味即可！
小贴士
西洋参也可以换成党参之类的
山药可加可不加，看个人喜好！
排骨换成鸡会更好！
近几年石斛的药用价值被大力推广，我本来就爱煲药膳汤，所以石斛一定得试！
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