咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  1，锅中加入适量固体黄油，油融化后加入土豆丁，胡萝卜丁翻炒至熟。

• 步骤 2：

  2，如步骤1，将牛肉丁炒熟。

• 步骤 3：

  3，另起一锅，倒入适量水，将炒好的食材放入煮（注意随时用勺子搅拌，防止糊锅），开锅后，将汤面表层的油花用勺子撇去。

• 步骤 4：

  4，加入咖喱料，搅拌均匀，文火炖煮，注意随时搅拌，直至锅内的咖喱变浓稠。

• 步骤 5：

  5，将米饭填入碗中，倒扣盘里，浇上咖喱酱即可。