奶香蛋挞（不逊于烘培房得）空气炸锅也可以做的做法步骤

• 步骤 1：

  某网淘大号蛋挞皮，常温解冻即可，摆烤盘待用，准备蛋挞液

• 步骤 2：

  材料合集，都是某宝淘的，自己家吃都用好的原材料，这样味道也好。 牛奶我是用奶粉调得，将奶 淡奶油 炼乳 细砂糖混合，搅拌均匀成奶液，（因为我的奶是热水调配得，可以提前加入砂糖将其溶化，待温凉后加入淡奶油 炼乳）

• 步骤 3：

  按第2步骤混合的奶液，略微粘稠感，我得这个配比偏甜，可以自己尝下口感，可以酌情增减砂糖或炼乳量！

• 步骤 4：

  另用容器，将鸡蛋黄打散，待牛奶液冷却，将蛋黄倒入奶液里，搅匀。然后放入吉士粉搅匀！

• 步骤 5：

  将混合好的蛋挞液过筛！加入蛋挞皮8分满即可，如下图所示……

• 步骤 6：

  12个8分满，蛋挞液正正好，入烤箱烤制！我分成两拨烤制，分别用烤箱和空气炸锅烤，用于大家方便！

• 步骤 7：

  我家烤箱是最普通的，中层，200度，25分钟，这个也可以根据自家烤箱温度调节，随时观察下！

• 步骤 8：

  空气炸锅也可以，我家用的也是普通得，乐扣得，某东买的，不贵，我用着很好用，165度16分钟！怕不熟，可以拿筷子插下试试

• 步骤 9：

  完工，味道超级好，奶香浓郁，蛋香迷人！是不是太自夸了，嘻嘻