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步骤 1：
田螺洗净，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。
步骤 2：
锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐。
简单美味干煸扁豆角
洋蒜土豆香辣炒烤肉
一口就爱上-香辣茴香馅肉馄饨
酸辣炒鸡块
十三香小龙虾，吮指吃不停
简单又美味的香辣豆腐干
香辣炖鱼
网友说的都是真的！！
香辣凉拌方便面
上桌就被抢光的红烧鸡爪
辣鸡肉焖菜，鲜辣诱人的下饭菜
干锅鱿鱼
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
茯苓糕
空气炸锅烤鸡翅
美食美刻之黄油烤年糕
伯爵红茶巴巴露亚
