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步骤 1:
时间:3分钟
步骤 2:
烹饪时间:10分钟
步骤 3:
炒锅上火,加清水煮开。
步骤 4:
白菜用手撕块,放入水中。
步骤 5:
水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧。
步骤 6:
提示:此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了。
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