南乳焖羊肉

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

南乳焖羊肉收藏

浏览 55179 收藏 577 时间 1小时以上

所需食材

  • 羊肉 3斤
  • 南乳豆腐 4个
  • 黄豆酱 一大勺
  • 酱油 三勺
  • 老抽 少许
  • 冰糖 适量
  • 草果 1个
  • 小茴香 一小把
  • 陈皮 一把
  • 山奈 3片
  • 一块
  • 花椒 一把
  • 八角 一个
  • 米酒 三勺
  • 桂皮 一小块

小贴士

没有加盐,调料本身有咸味。不够咸的可以后面加酱油。水的多少可以按照自己喜欢,不喜欢汤汁的可以少加水或大火收汁。
这个方法同样适用于焖兔子,味道很好。