香菇炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排毒用清水冒出沫沫（我放了两滴白醋去腥）之后用电饭锅熬煮一下，放少量葱段，大料，花椒，姜片，再放两勺料酒

• 步骤 2：

  这是熬煮完成之后的， 汤水沥出杂质备用

• 步骤 3：

  材料合个影，姜丝是昨晚用剩的，有点干

• 步骤 4：

  下锅炒料

• 步骤 5：

  放入排骨，干辣椒，生抽，少许老抽翻炒

• 步骤 6：

  放入香菇，加蚝油翻炒片刻

• 步骤 7：

  加骨汤大火熬制

• 步骤 8：

  出锅～～