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步骤 1：
将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；
步骤 2：
将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；
步骤 3：
用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。
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