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芝士焗薯泥收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红瓤红薯 3大个
- 芝士（或奶油奶酪） 3-5片或80克
- 牛奶 一小袋
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 白糖 适量
- 香草粉 一点
芝士焗薯泥的做法步骤
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步骤 1：
红薯切成大块，微波炉加热15分钟，变软，筷子一扎就透即可，凉凉备用
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步骤 2：
黄油化成液体分次加入薯泥，加入芝士（或奶油奶酪或马苏奶酪都行）香草粉搅拌。
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步骤 3：
这时候会很干，分次加入牛奶、白糖，搅拌成泥。
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步骤 4：
烤盘底刷油，把薯泥平铺上面，与烤盘齐，压实铺好，表面刷上蛋液。
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步骤 5：
烤箱240度10分钟就可以啦！
小贴士
1、香草粉没有可以不放
