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步骤 1：
将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝，葱姜切成随花。
步骤 2：
干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。
步骤 3：
盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜调成汁，放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。
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