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步骤 1：
将西瓜皮外皮去掉，切成丝和片两种备用，柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可；
步骤 2：
坐锅点火倒入少许油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。
炒西瓜皮
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嗄嘣脆酸辣西瓜皮
凉拌西瓜皮
西瓜皮拌凉面
爆炒西瓜皮
不加一滴油的西瓜酱
凉拌西瓜皮，清脆爽口
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