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步骤 1:
西瓜皮片去多余的西瓜瓤和外皮
步骤 2:
留下西瓜翠衣放入碗中,放适量盐腌制三个小时
步骤 3:
将酱汁材料里所有液体倒入锅中,再放入两颗东西,开火煮开再离火,蒜瓣对半切开后放入酱汁中,放凉备用
步骤 4:
将西瓜翠衣腌制出的水分滤出,再用手将多余水份挤去,然后放入已经消毒过的容器中
步骤 5:
再倒入放凉后的酱汁,密封后冷藏腌制一晚即可
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