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羊排（超简单又没膻味的做法）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 羊排 500g
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 洋葱 半个
- 姜片 几片
- 蒜头 2个
- 蠔油 适量
- 盐 适量
- 香菜 少许
羊排（超简单又没膻味的做法）的做法步骤
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步骤 1：
洗净羊排，锅里盛水，冷水下羊排煮40分钟，锅内放大概1至2勺料酒，中小火；2、将洋葱切小小片，蒜头不用拍了，撕掉蒜皮就好了；3、羊排煮好后捞出备用，用一个碗另盛出羊汤备用；4、锅热好下点油，放入姜、蒜，洋葱爆香，然后放羊排翻炒，再添酱油、蠔油，翻炒几下后加入一勺料酒，加适量羊汤焖煮；5、收汁差不多放盐和香菜翻炒几下出锅即可。
小贴士
带两娃好忙，忘了拍照做步骤图
羊肉温补最佳，哺乳期的我吃了也下奶，老公偶尔会买给我，但我不大会做，还是会有一点膻味，上豆果搜搜，发现都得放一堆的配料，而我极少会用到那些配料，然后我综合一下，自创做法，没想到辣么好吃，哈哈哈，在这分享一下
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