萝卜炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉、萝卜块待用；

• 步骤 2：

  将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；

• 步骤 3：

  沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；

• 步骤 4：

  加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。