牛油蒜蓉奶酪焗龙虾

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牛油蒜蓉奶酪焗龙虾收藏

浏览 30453 收藏 12 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 龙虾(3斤重) 一只
  • 3头
  • 适量
  • 奶酪 5片+碎条
  • 牛油 一块
  • 黄油 一小块

小贴士

1、龙虾大夹子先敲裂,方便之后食用。
2、炒蒜蓉时以牛油为主,稍放一小块黄油会有黄油的香味又不会太腻。
3、西兰花可以用加盐可橄榄油的沸水烫下上盘,也可以用蚝油炒下,我用后者,更入味。