大片牛肉

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大片牛肉收藏

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所需食材

  • 牛腱子 1000g
  • 花椒 30粒
  • 大料 三个
  • 香叶 3片
  • 剁椒 5勺
  • 牛油 300g
  • 姜蒜 适量
小甜厨 2020年04月29日发布
一直想着老家的大片牛肉粉,吃不上心里已经种草,不拔不行。所以下单买了牛油,打算自己做一次大片牛肉,早上下面条做盖面的哨子也不错的。结果没等早上,晚上就吃完了。考虑北方干燥没敢想老家那样下狠手加红油,颜色上有点区别。
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