金针菇豆皮麻辣煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：金针菇切掉根部，洗净；豆腐皮洗净

• 步骤 2：

  

  豆腐皮切细丝

• 步骤 3：

  

  温锅温油，葱花和麻辣牛油火锅底料小火煸炒出香味

• 步骤 4：

  

  倒入豆腐皮和金针菇煸炒变软

• 步骤 5：

  

  倒入热水、撒盐、倒生抽、松茸鲜、老抽，小火咕嘟3分钟

• 步骤 6：

  

  撒青蒜叶、红椒丁，变色即出锅

• 步骤 7：

  

  麻辣鲜香，软弹脆嫩