芝薯角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋挞皮和芝士碎预先解冻。

• 步骤 2：

  

  番薯切片加白糖和牛油蒸熟，用叉压成泥备用。

• 步骤 3：

  

  加入面粉搓成圆型球状，待用……

• 步骤 4：

  

  把蛋挞皮与锡纸分离，见上图，加入薯泥芝士碎。

• 步骤 5：

  

  包好如上图，用叉压边花。

• 步骤 6：

  

  涂抹蛋黄液，撒上芝麻。

• 步骤 7：

  

  预热……上下火200度，35分钟。

• 步骤 8：

  

  开痴啦……味道很好，适合☕下午茶点。