西葫芦锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  一半开水烫面，一半温水和面（因为都是高筋粉只能这样做，才能让面皮软一点）

• 步骤 2：

  西葫芦切丁（注意是切，不是剁！）

• 步骤 3：

  胡萝卜切丁，方法同上。

• 步骤 4：

  姜沫，木耳丁没照。方法同上！

• 步骤 5：

  豆皮切丁，方法同上！

• 步骤 6：

  所有馅料放到一起，加盐，糖，白胡椒，香油，花生油，五香粉，姜沫。 搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  也是之前做好的凉粉准备好。

• 步骤 8：

  开包，每个饺子加一块凉粉。因为今天做了两种馅儿所以没能及时改进。

• 步骤 9：

  成品图，吃的人多，做的人少样子就凑合一下吧！

• 步骤 10：

  出锅前照，泼淀粉水。

• 步骤 11：

  这就是出锅照了。口感和芹菜的那个差不多，就不多描述了。