咖喱鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆刮皮，胡萝卜、洋葱、鸡胸肉洗干净

• 步骤 2：

  鸡胸肉切丁，土豆、胡萝卜切丁，洋葱切碎

• 步骤 3：

  切好的鸡胸肉加料酒、五香粉、生粉，搅拌均匀，一旁腌制10分钟。土豆和胡萝卜放微波炉里转8分钟。

• 步骤 4：

  锅里加油，油烧热，倒入腌制好的鸡丁。炒鸡丁。

• 步骤 5：

  鸡肉炒成白色，加洋葱，继续炒。

• 步骤 6：

  洋葱炒软加入提前转好的胡萝卜和土豆，接着炒~

• 步骤 7：

  象征性的炒几下，觉得顺眼了就可以了~

• 步骤 8：

  加凉水，没过刚才炒顺眼的菜~

• 步骤 9：

  加盐，加咖喱~

• 步骤 10：

  不用管它啊~盖上锅盖，让它自己煮着~偶尔用锅铲翻一下就可以咯~

• 步骤 11：

  煮到浓稠~（水少了一大半的时候就要勤翻炒了，防止粘锅~）

• 步骤 12：

  盛到盘子里~咖喱鸡丁就好啦~