咖喱好吃酱难熬....您要是追求极致口味的请点进来,其实用对了原料,反而省事省钱还好吃
最后有食材的功能详细说明
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咖喱好吃的几样原料的说明:
咖喱粉 推荐 双枪这个牌子,好吃还不贵
香茅草:东南亚的一种香料,自带柠檬香味,完全可以替代 洋葱 姜蒜 的香味,可以买回来花盆里种植,很便宜
吉士粉:可以理解为奶味版的淀粉
椰浆:这个是咖喱的灵魂,最佳组合
咖啡粉:加入少许,可以感受到风味完全的不同,除了增加香味外,还可以解除腻口的肉味
以上就是自己炒至咖喱的主要原料,都不是很贵,操作还简单....