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步骤 1:
1.排骨提前洗净,焯水去血沫
步骤 2:
2.焯好的排骨,放入高压锅加水和姜片炖至软烂 3.土豆切滚刀片,豆角摘好切块备用
步骤 3:
4.锅中放一点点油,依次放入豆角和土豆翻炒至断生,加入适量水5.排骨捞出放入,少放几勺排骨汤(为了提味,放多了太油腻),加入生抽八角和咖喱,加盖焖十五分钟左右至汤汁粘稠
步骤 4:
加入所有料的样子
步骤 5:
出锅前的样子
步骤 6:
撒上小葱和芝麻,出锅咯
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